Nhật Ký Nuôi Gia Đình Sau Khi Bị Xét Nhà
Chương 50
Người ta thường nói dệt gấm thêu hoa thì dễ, đưa than sưởi ấm trong tuyết mới khó, nhà họ gặp tai ương, quả thực đã nếm trải đủ thói đời nóng lạnh.
"Nhìn cái miệng của ngươi này, khéo ăn khéo nói quá, làm ta chẳng biết đáp lại thế nào. Đã nói hàng xóm tối lửa tắt đèn có nhau còn thân hơn ruột thịt, vậy thì chúng ta cứ coi nhau như người nhà đi."
Triệu thẩm nắm lấy tay Văn Lan, trong lòng dấy lên niềm xót xa sâu sắc cho họ.
Ai cũng bảo Tống thủ phụ là quan tốt, là Bao Thanh Thiên, vừa giảm thuế má cho bá tánh, vừa cấp đất đai cho dân cày, vậy mà Hoàng đế cứ khăng khăng bảo ông ấy là đại tham quan.
Triệu Cúc Phương nghĩ thầm, tham hay không thì bà ấy không biết, nhưng vị quan tốt biết suy nghĩ cho bá tánh thì chỉ có mỗi người này thôi.
"Thôi ta cũng về nấu cơm đây, cây hoa tiêu kia để Tiểu Thụ trồng cho là được rồi, buổi sáng các người nhớ tưới nước, đừng để nó chết khô đấy." Bà ấy lải nhải dặn dò thêm vài câu, lúc này mới xoay người đi về.
Cao Tú đi ra từ trong nhà, vừa vặn nghe thấy câu cuối, bà ấy chống gậy, chậm rãi bước tới.
"Lão thẩm, ta về nhé."
Cao Tú "Ừ" một tiếng đáp lại, rồi ngồi thẫn thờ dưới bóng cây.
Bà ấy tuổi đã cao, lại từng chịu cảnh ngục tù đày đọa, nên tinh thần thực sự không được tốt lắm.
Tống Miên nhìn thấy vậy, bèn nghĩ bụng nhân tiện đem cá đi kho.
"Cá này còn được làm sạch sẽ rồi, nhà bà ấy thật chu đáo quá." Văn Lan không ngớt lời cảm thán: "Chắc là cũng biết cả nhà mình tay chân vụng về, chẳng ai làm nổi đây mà."
Tống Miên đen mặt. Nếu nói theo cách này thì đúng là cả nhà vô dụng thật, mấy việc như giết gà, mổ cá bọn họ đều chưa từng làm bao giờ.
Hai người bắt đầu nấu cơm, Tống Chẩm Qua muốn giúp đỡ nhưng lại chẳng biết chen tay vào đâu, đành ra ngoài chẻ củi.
"Cá này nấu thế nào ạ?" Tống Miên quay sang hỏi Cao Tú.
Cao Tú chống gậy chậm rãi đi tới, bắt đầu chỉ đạo từng bước một, trong lòng thầm nghĩ, may mà có bà ấy ở đây, nếu không thì cả nhà này phải chịu khổ biết bao nhiêu.
Bà ấy nghĩ thầm, nếu là người khác thì phải phô diễn kỹ nghệ mới làm món ăn ngon được.
Nhưng với Miên Miên thì khác, nàng dùng cách thức mộc mạc nhất, ngược lại ăn còn ngon hơn.
"Cháu cứ chiên cá vàng đều hai mặt, rồi đổ nước vào hầm là được." Cao Tú nghĩ ngợi, quyết định không nói quá phức tạp: "Văn Lan, con thái ít gừng sợi ra đây."
Tống Miên xắn tay áo lên, nhìn Tống Chẩm Qua rửa cá lại một lần nữa, rồi dùng dây thừng buộc miệng cá treo lên cho ráo nước.
Tống Trạc đang nhóm lửa, cậu bé cũng vừa mới học được việc này.
Đợi chảo và dầu nóng lên, mới thả cá vào chiên. Tống Miên không biết phải chiên bao lâu nên cứ nghe theo lời Cao Tú, đợi một lát bà ấy bảo lật mặt thì nàng mới lật.
"Làm cá khó hơn xào gà." Nàng lí nhí lầm bầm.
Ít nhất thì thịt gà không dễ nát như thịt cá, nàng chẳng dám lật qua lật lại nhiều, chỉ sợ chọc nát cá.
May mà có Cao Tú ở bên cạnh canh chừng, món cá chiên trông cực kỳ hoàn hảo.
"Khá lắm, giờ dùng xẻng đẩy cá gọn lên trên, để lộ phần dầu ra, rồi bỏ hành gừng và các loại gia vị vào phi thơm. Thật ra cơm nhà cũng chỉ quanh quẩn theo lối này thôi." Cao Tú nói mà có chút chột dạ, bởi vì bà ấy nấu ăn theo kiểu này đã nuôi Tống Chuẩn gầy tong teo.
Bà ấy tự biết mình nấu ăn rất dở.
Nhưng với Tống Miên thì khác, cùng một cách nấu đơn giản như vậy, nàng lại có thể làm ra món ăn rất ngon.
"Sau đó cháu cứ xem mỗi ngày trong tay có loại rau gì thì thêm vào là được, muốn ăn cái gì thì cứ bỏ thêm cái nấy." Cao Tú ngước mắt nhìn trời.
Tống Miên đã hiểu rồi.
Món ăn nhà nông chủ yếu là hợp khẩu vị mình, muốn nấu thế nào thì nấu thế ấy.
"Được rồi, món cá này xong rồi, cháu sẽ làm thêm món đậu đũa xào khô, như vậy có rau có cá, cũng coi như một bữa thịnh soạn."
