Nàng Dâu Nhỏ Của Bếp Ăn Tập Thể Nhà Nước Thập Niên 60
Chương 34
"Tôi từng nghe mấy đồng chí nghiên cứu từng đi du học ở nước Nga xa xôi nhắc tới chuyện này, họ bảo ở nước ngoài có rất nhiều loại đồ ăn đóng hộp." Nhà nghiên cứu già ngẩng cao đầu, quay sang nhìn người bên cạnh: "Đúng rồi Du Chu, chẳng phải cậu cũng là người từ nước ngoài trở về sao? Cái món thịt hộp ăn liền này ở bên bển có phổ biến không?"
Bị gọi tên đột ngột, Du Chu vẫn giữ vẻ mặt bình thản như thường, anh đưa ra lời nhận xét một cách đầy lý trí: "Tuy rằng ở nước ta món này còn khá hiếm hoi, nhưng ở nước ngoài thì đồ đóng hộp tương đối phổ biến."
"Chà, vậy là hôm nay chúng ta coi như được nếm thử mùi vị món ngoại quốc rồi đấy nhé!"
Các nhà nghiên cứu vui mừng hớn hở, bữa ăn vì thế mà càng thêm phần rộn rã. Nhiều người cầm chiếc bánh tráng cuộn thịt hột trên tay mà chẳng nỡ ăn, thậm chí có người còn muốn tìm một chiếc túi để gói mang về, đợi đến ngày được nghỉ phép sẽ mang về nhà cho các con nhỏ ở nhà nếm thử. Thế nhưng ngày nghỉ phép ít nhất cũng phải là chuyện của nửa năm sau. Nếu thực sự đợi đến lúc đó thì chiếc bánh tráng cuộn thịt giấu kín bấy lâu nay e là đã ôi thiu từ lâu rồi.
Uyển Kiến Quốc cầm chiếc vá xào lớn từ trong bếp xông ra ngoài, lớn tiếng mắng đám nhà nghiên cứu là nói chuyện không đâu, rồi đích thân đứng giám sát bắt họ phải ăn cho bằng sạch chỗ bánh tráng cuộn thịt ấy mới thôi. Dưới uy quyền của đầu bếp trưởng, các nhà nghiên cứu vừa bùi ngùi xúc động vừa thưởng thức miếng bánh thơm ngon, họ rôm rả bàn tán về bữa ăn đầy xa xỉ này: "Món thịt hộp ngon thế này chắc là đắt đỏ lắm nhỉ, liệu sau này chúng ta còn có cơ hội được ăn lại nữa không?"
Chủ đề vừa được mở ra đã lập tức chạm đúng vào mạch cảm xúc của đám đông, mọi người bắt đầu thảo luận một cách đầy hăng hái, nói cười không ngớt.
"Đất nước chúng ta hiện tại còn nghèo, không thể lúc nào cũng chỉ canh cánh nghĩ đến chuyện ăn uống được, cốt yếu vẫn là phải dốc hết sức mình cho công tác nghiên cứu khoa học, tự tìm ra một con đường đi cho riêng mình."
"Bây giờ mười năm chưa thể làm được điều đó, nhưng hai mươi năm... ba mươi năm sau chắc chắn sẽ làm được, ít nhất thì mỗi gia đình mỗi tháng cũng phải đủ sức mua nổi một hộp thịt ăn liền."
"Ha ha ha ha yêu cầu của tôi không cao đến thế đâu, chỉ cần mua nổi nửa hộp về cho bọn trẻ ăn cho đỡ thèm là tôi mãn nguyện lắm rồi."
Nhìn ngắm khung cảnh đầm ấm ấy, Uyển Tiểu Đào khẽ mỉm cười, nhưng khóe mắt cô bỗng chốc cảm thấy cay xè như có hạt bụi rơi vào, làn nước mắt ấm nóng không tự chủ được mà chực trào nơi đáy mắt. Cô khẽ tằng hắng một cái để lấy lại giọng, rồi nghiêm túc giới thiệu với mọi người: "Chắc chắn là được chứ ạ."
"Mấy chục năm sau, loại thịt hộp này sẽ là một món ăn vô cùng quen thuộc, bất kỳ một cửa hàng tạp hóa nhỏ nào trên đường phố cũng đều có thể dễ dàng mua được, giá cả lại bình dân, hương vị thơm ngon và luôn đứng đầu trong danh sách những mặt hàng bán chạy nhất."
"Không chỉ có thể áp chảo để thưởng thức như thế này đâu, mà người ta còn có thể cho nó vào những nồi lẩu nóng hổi đang bốc khói nghi ngút, nhúng kèm với đủ loại nguyên liệu như thịt bò ba chỉ cuộn, thịt hộp, rau xanh, đậu phụ, măng tươi và vô vàn thứ khác nữa."
"Người ta còn sáng tạo ra biết bao phương thức thưởng thức ngon lành khác nữa cơ. Có thể lấy nguyên vẹn cả miếng thịt lớn ra khỏi hộp rồi mang đi chiên vàng, hương thơm lúc ấy sẽ càng thêm phần đậm đà, béo ngậy. Cắn một miếng thật lớn, thớ thịt ngập chân răng sẽ mang lại cho người ta cảm giác thỏa thuê, sung sướng khôn tả khi được ăn thịt, món ăn ấy đã chinh phục được trái tim của biết bao nhiêu người đấy ạ."
Giọng nói trong trẻo, ngọt ngào của Uyển Tiểu Đào vang vọng khắp không gian nhà ăn. Cô thong thả kể lại câu chuyện bằng chất giọng truyền cảm, thu hút toàn bộ sự chú ý của các nhà nghiên cứu cùng chú họ Uyển Kiến Quốc. Mọi người không kìm được mà nương theo những lời hay ý đẹp trong bức tranh mà cô vừa phác họa để thả hồn mình theo những viễn cảnh tươi đẹp ấy, lòng đầy rẫy những niềm mong mỏi và kỳ vọng vào tương lai tươi sáng của đất nước.
Cậu nghiên cứu viên trẻ tuổi tên Đinh ngập tràn sự khao khát, nước miếng suýt chút nữa đã trào ra ngoài, cảm giác như cuộc sống tươi đẹp ấy đang hiển hiện ngay trước mắt mình vậy. Cậu ta cứ gặng hỏi cô cho bằng được: "... Có thật thế không cô?"
Uyển Tiểu Đào kiên định gật đầu một cái thật mạnh.
"Thế thì tốt quá." Cậu thanh niên trẻ tuổi ôm chặt chiếc bánh tráng cuộn thịt trong tay đầy trân trọng, cảm thấy cả thân mình như được tiếp thêm một nguồn sức mạnh to lớn để cống hiến. Cậu lại khẽ lặp lại một lần nữa bằng chất giọng thì thầm đầy xúc động: "Thế thì tốt quá."
Viện trưởng Lý Hồng Quân đưa tay vỗ vỗ vào đầu cậu học trò nhỏ. Sau khi nghe đám thanh niên thảo luận sôi nổi suốt một buổi trời, ông mới trầm giọng lên tiếng phát biểu câu đầu tiên:
"Sự hy sinh, kham khổ của chúng ta ngày hôm nay quyết không hề uổng phí. Mỗi một hạng mục nghiên cứu khoa học mà chúng ta chắt chiu mồ hôi công sức hoàn thành mỗi ngày đều là một bước tiến nhỏ để đưa cuộc sống của toàn thể nhân dân tiến gần hơn đến những ngày tháng ấm no, hạnh phúc sau này. Ăn xong rồi thì mau chóng trở về vị trí công tác để nỗ lực làm việc gấp năm gấp mười lần cho tôi."
"Rõ ạ!"
Cậu chiến sĩ trẻ tên Đinh cảm thấy lồng ngực mình sục sôi một bầu máu nóng, dõng dạc đáp lời một cách vô cùng dứt khoát.
